Po konzumaci jídla ze školní kuchyně v Újezdu má zdravotní potíže 363 lidí

Hygienici získali údaje z dotazníků, které měli vyplnit všichni strávníci jídelny, případně jejich zákonní zástupci. Očekávají, že počty nemocných se v dalších dnech budou ještě měnit.

„Všichni nemocní podle našich informací konzumovali oběd připravený 21. září ve stravovacím provozu ZŠ Polesná, odkud se jídlo rozváželo i na další místa,“ uvedla Batók.

V hlavní budově školy v Polesné ulici onemocnělo 315 dětí a 21 dospělých členů personálu. V mateřských školách Čentická a Sluníčko evidují hygienici 13 nemocných. Mezi seniory, kterým obědy rozváží pečovatelská služba, se nakazilo osm osob. Z vedlejší budovy školy ve Staroklánovické ulici je hlášeno šest nemocných.

U dětí ze základní školy se potíže podle hygieniků projevily velmi rychle už v pondělí a v úterý. U seniorů a dětí z mateřských škol i odloučeného pracoviště nastoupily příznaky s odstupem mezi středou a dnešním dnem. „Tento časový posun v nástupu příznaků odpovídá pravděpodobnému požití nižší infekční dávky, což přirozeně prodlužuje inkubační dobu,“ uvedla ředitelka protiepidemického odboru HSHMP Martina Marešová.

Školní kuchyně zůstává uzavřena a její znovuotevření bude možné až po splnění podmínek hygieniků. Ty zahrnují kompletní dezinfekci prostor, negativní testy na salmonelózu u personálu a revizi hygienických postupů.

„Celý případ prošetřujeme s mimořádnou důsledností a v úzké koordinaci se všemi dotčenými institucemi. Rozsah této nákazy je zcela výjimečný a děláme maximum pro to, abychom přesně zmapovali každé pochybení a zajistili, že se takto závažná situace nebude opakovat,“ řekl ředitel HSHMP Vladimír Možíšek.

Školáci mají nyní ředitelské volno. Škola včetně kuchyně se dezinfikuje. Výuka má být obnovena v úterý 29. září. Obědy do školy a školek bude dovážet externí dodavatel. O tom, kdy mohou do školy nastoupit děti, které měly zdravotní obtíže, rozhoduje vždy lékař.

Policie začala prověřovat podání jídla z prošlých vajec v pražské škole

Pražští policisté prověřují podání jídla z prošlých vajec v Masarykově základní škole v Újezdu nad Lesy pro podezření z trestného činu ohrožování zdraví závadnými potravinami z nedbalosti. ČTK to dnes řekl policejní mluvčí Richard Hrdina. 

„Kriminalisté z druhého oddělení Prahy III zahájili úkony trestního řízení pro podezření ze spáchání trestného činu ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti,“ řekl Hrdina s tím, že v případě prokázání viny hrozí za tento čin až dva roky vězení. Hrdina doplnil, že policisté prověřování zahájili z vlastní iniciativy po zveřejnění zprávy krajské hygienické stanice.

„Po vyhodnocení provedených protiepidemických opatření z našeho pohledu nic nebrání obnovení prezenční výuky a znovuotevření školy v úterý 29. září. V prostorách školy proběhla celková mechanická očista i ohnisková dezinfekce a personál byl instruován o pravidlech zvýšeného hygienického režimu,“ uvedla Batók. Aktuálně mají všechny třídy ředitelské volno.

Školní kuchyně se může otevřít po dokončení sanitace. Všichni zaměstnanci musejí mít negativní test na salmonelózu. Nutná je také revize procesů a proškolení zaměstnanců. Ředitel školy Libor Skala dnes ČTK řekl, že jídlo do hlavní budovy, kde bylo nejvíce nakažených, a do mateřských škol bude od úterý zajišťovat externí dodavatel. Kuchyně ve vedlejší budově by měla začít fungovat v úterý. „Zatím nemáme potvrzeno, že by problém byl i ve druhé budově,“ řekl Skala.

V pondělí školní jídelna podávala uhlířské špagety, jejichž součástí jsou i vejce. V pondělí odpoledne vypukly u některých dětí zažívací potíže. Onemocnělo 250 dětí a dospělých, všichni podle hygieniků konzumovali jídlo s prošlými vejci.

Ředitel: Rezignaci zvažuji, ale bylo by fér dovést to do normálu

Skala uvažuje o rezignaci. Zároveň však považuje za čestné, aby dění ve škole dovedl opět k normálnímu stavu. Poté se definitivně rozhodne. Skala to dnes řekl ČTK. 

Skala ve čtvrtek pro Blesk uvedl, že o rezignaci neuvažuje. „Přiznám se, že za posledních 24 hodin se můj názor na tuto otázku změnil. Asi by to pro mě bylo nejpohodlnější složit funkci a odejít na pracovní neschopnost, ale myslím si, že by bylo fér tuto situaci dotáhnout do normálu. A pak se uvidí,“ řekl ČTK Skala.

Odpovědnost za jídelníček, postup vaření a použití konkrétních surovin měl podle něho vedoucí jídelny, kterým je Matěj Novotný, a v případě jeho nepřítomnosti hlavní kuchařka. Skala vysvětlil, že zamýšlel Novotného přesunout na jinou pozici a má už vybranou novou vedoucí jídelny Janu Korytářovou. Tu podle něho lidé na sociálních sítích neprávem označují jako viníka celé situace. Nejde o první personální změnu ve školní jídelně MZŠ v posledních měsících.

V červnu ze školy odešla bývalá vedoucí školní jídelny. Novotný si podle ředitele v červnu přebral agendu a od července se stal vedoucím. „Přes léto všechno vypadalo v pořádku, ale jakmile se přiblížil začátek školního roku, tak se začalo ukazovat, že zdaleka nemá takový přehled o dění ve školní jídelně, jak jsme si mysleli. Tak jsme se začali poohlížet po nějaké náhradě a narazili jsme na paní Korytářovou,“ řekl Skala.

„Byla ve hře varianta, že by vedoucí byla paní Korytářová a on by byl ve funkci technologa stravování, nicméně ke změně ještě nedošlo. On je pořád vedoucí a momentálně si myslím, že vzhledem k vývoji událostí tu situaci budu řešit úplně jinak. Ale bylo by fér, kdybych to v první řadě probral s ním,“ doplnil Skala. Korytářová pro školu pracuje od 16. do 30. září na dohodu a přebírá si agendu.

S personálními změnami v jídelně chce Skala počkat na definitivní stanovisko HSHMP. Naznačil, že změna se nebude týkat pouze pozice vedoucího jídelny.

Jídlo do hlavní budovy a do mateřské školy bude podle Skaly od úterý dováženo od externího dodavatele. Jídelna ve vedlejší budově bude v provozu od úterý. Tam podle Skaly žádný problém zjištěn nebyl.

‚;
} else {
let zoneId = ‚78406‘;
zoneId = (zoneType === ‚autonaelektrinu‘) ? ‚230106‘ : zoneId;
div.innerHTML = “;
}
}